カール ハインツ リープフラウミルヒ

　ネットで「聖母の乳」という意味なことと甘口だ、という事で購入してみました。甘口でしたが、酸味も強めま気がしました。
　甘口というよりはミディアムで食事と一緒に飲んでも料理の味の邪魔には、ならないと思いました。

産地　ドイツ
アルコール度数　9,5％
品種
ヴィンテージ　2014
色　薄い黄色

リープフラミルヒまたはリープフラウエンミルヒ

　ドイツの主にラインラント＝プファルツ州で大量生産されている白ワインです。
　格付けはQbAで軽い甘口のものが多いようです。ドイツで最もポピュラーなワインで、一時はQbAワインの半数近くを占めたと言われています。

　リープフラミルヒとは「聖母の乳」を意味し、ラインヘッセン地域のヴォルムスにある聖母教会にちなんで命名されたようです。本来はその協会のブドウ園でしか生産されないワインで、ファルケンベルクという会社が売り出していました。このワインの評判が良かったため、近隣の生産者が同じ名称を使うようになり、今では４つのワイン地域(ラインヘッセン、プファルツ、ラインガウ、エーナ)で多く製造者によって造られていなす。
　幼子イエスに授乳するマリアがラベルに書かれている商品が多いようです。

　本来の聖母教会のブドウ園で作られるファルケンベック社のワインは、「マドンナ」という商標を使っていて、QbAよりランクが上のQmpワインも生産しています。
　

サントオルゾーラ ランブルスコ エミーリア ビアンコ

イタリアの弱発泡性ワイン飲みました。甘すぎない甘口で強すぎない炭酸で美味しかったです。
　後ろのラベルに、クラックリングワインと書かれていました。微発泡性ワインと弱発泡性ワインの違い

産地　イタリア
品種　
アルコール度数　8％
ヴィンテージ　NＶ

ランブルスコとは

　イタリアのエミリア・ロマーニャ州・レッジョ、モデナ周辺を流れるポー川流域の平坦地で栽培したランブルスコ種から造られている、天然弱発泡性の赤ワインみたいです。このランブルスコ種は、イタリア中部で栽培されている品種で、古代から多収穫のブドウとして多くの人に親しまれています。
　味は甘口から辛口まであります。発泡性の、軽やかでフルーティー、そしてポリフェノールがたくさん入った赤ワインが造られています。
 ６月に花を咲かせ、７月に実がなり、８月に色が変わり、９月に収穫できます。


　ランブルスコが生産されるイタリアのエミリア・ロマーニャ州は、世界的に知られている銘農生産地で、なかでも州の北部のエミリア地方にあるパルマは、生ハムやチーズに加え、ホウレン草やラザーニャ、タリアテッレ等の手打ちパスタ類も豊富にあり、「グルメの里」と呼ばれているほどだそうです。

　この土地の郷土料理に合う豊潤な香りと味わいを備え、ものすごく評判が高く人気のあるワインがランブルスコなのだそうです。

　タンニンをあまり含まないランブルスコは口の中に残る脂分を取り去り、食事を美味しく演出してくれます。
　濃い味付けの料理とも相性がいいようです。

カベルネダンジュキャブアイス

ラズベリーみたいな香りと酸味、甘口な飲みやすいワインです。
　某スーパーで見切り品で400円で売っていました。甘口と書いてあったので、衝動買いしました。商品入れ替えで安売りしていたのですが、入れ替えるのはもったいないとおおもいました。
　見つけたらまた飲みたいと思います。産地がフランスとしか書かれていなかったので少し残念です。

産地　フランス
品種　カベルネ・ダンジュ
アルコール度数　11％
ヴィンテージ　NＶ
色　ロゼ

フランスワインの特徴

　フランスのワインは原産地呼称統制法によって、産地やブドウの品種、製法などが決められています。市場に出回っているフランスのワインは、この厳しい基準を満たしたワインです。

　AОCによって守られたフランスのワインは、高い品質を誇り、ロマネ・コンティ、シャトー・ペトリュスといった高級ワインも生みだしています。そのためか、フランスのワインは高額だというイメージを持たれやすいようです。

　日常のテーブルワインから、特別なお祝いにふさわしい至福の１本まで、用途の幅広さはフランスワインの最大の魅力です。

フランス全土にワイン産地がある

　フランスでは、赤ワイン・白ワイン・シャンパーニュ・ロゼワインなど、様々な種類のワインが造られています。国の面積はおよそ５５万平方キロメートルあって、河川流域や、山岳地帯も含めて、ワインの生産地が全土に広がっています。フランス全体は、温暖な気候ですが、ワインはそれぞれの生産地の土壌や気候に合わせて栽培されたブドウをもとに造られています。そのため、多種多様なワインが生産されています。

　例えば、

　赤ワインには、ボジョレー・ヌーヴォーのような軽い口当たりのもの、長期熟成に適した渋味がしっかりしている重いものなどがあります。

　白ワインにはスッキリとした辛口のシャブリ、とても甘口のシャトー・ディケムなどがあります。

リーリコ メルセゲラ ソーヴィニヨン・ブラン

　香りはあまり分かりませんでした。あまり酸味も強くないので、普段の食事に合わせやすいよーなきがします。
 コストパフォーマンスに優れていて値段を考えると美味しく飲めるワインだと思います。
　

産地　スペイン
アルコール度数　11，5％
ブドウ品種　メルセゲラ　ソーヴィニヨン・ブラン
ヴィンテージ　2014
色　レモンイエロー

　スペインは、イタリア、フランスに次ぐ世界第３位のワイン産地。世界３大酒精強化ワインのシェリー酒が特に有名です。

　リオハやリベラ・デル・ドゥエロといった地方の良質な赤ワイン、カタルーニャ地方の発泡性ワインのカヴァなどが知られています。

　ヨーロッパのワイン大国ですが、２１世紀に入ってから急速にワインの品質を向上させている国でもあります。
　新世代の作り手たちが最新の醸造技術を取り入れたワイン造りに着手していて、「スーパースパニッシュ」、「モダンスパニッシュ」と呼ばれる従来のイメージを一新するスペインワインを生みだしています。
　　
　

アンジュエール

シュワシュワの酸味の少し効いたジュースのような甘口で飲みやすいスパークリング・ワインです。
　ディナーの後に飲むオススメです。アルコール感はあまりなく、お酒が飲めない人にもオススメできるワインだとおもいます。
　シ

産地 スペイン
アルコール度数 8.5%
ブドウ品種 白ブドウブレンド
ヴィンテージ NV
色 濃いレモン色

マルキ ダルバン カベルネ／メルロー

 今回はボルドーの赤ワイン飲んでみました‼️
 値段が800円前後ととてもコスパがよかったので思わず衝動買いしました‼️
 タンニンがあまりなくて酸味も穏やか‼️香りはベリー系の香りがします。



産地 フランス ボルドー地方
アルコール度数 １２%
品種 カベルネ／メルロー
ヴィンテージ 2013
色 赤紫

ボルドーワインの特徴

主なブドウ品種とそれぞれの特徴

　ボルドー産の赤ワインに使用される品種は、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン、メルローが中心です。

　適度な酸味と甘みが溶け合う繊細な味わいからワインの女王と称されているようです。

　白ワインには、ソーヴィニヨン・ブランなどの品種が多く使用されているが、ソーテルヌ地域の貴腐ワインには、セミヨンが使用されているようです。

・カベルネ・ソーヴィニョン(赤ワイン用)

　世界中で栽培されているワイン用黒ブドウの代表格。

　日当たりの良い場所と水はけの良い土壌を好み、凝縮感のある果実味とタンニンを併せ持つ。

・カベルネ・フラン(赤ワイン用)
 明るめの色調で、適度なタンニンと酸味を持つ。
　単体で使われる場合はミディアムボディ程度のワインになります。ボルドーでは、カベルネ・ソーヴィニョンとブレンドされることがほとんどです。

・メルロー(赤ワイン用)
　やや朱色がかった外観に、熟した黒い果実の芳香がする。
　味わいは芳醇で優しくなめらかな舌触りが特徴です。

・ソーヴィニヨン・ブラン(白ワイン用)
　冷涼な地域で育てられたものは、青草やハーブの香りを特徴とし、良質なものはさらにスモーキーさのある複雑な味わいになります。
　温暖な地域ではこれにトロピカルな風味が加わります。

・セミヨン(白ワイン用)
　糖度が高く酸味が穏やかで、オイリーな風味があります。
　ソーヴィニヨン・ブランに厚みを持たせるようにブレンドされます。
　果皮が薄いため貴腐が起こりやすく、ソーテルヌの甘口ワインのメイン品種でもあります。

ニツカ シードル・スイート

 日本産のシードルのスパークリングワイン飲んでます。＼(^-^)／炭酸のリンゴジュースみたいですいすい飲めます。リンゴそのもののみずみずしい味です。
 日本産100％のリンゴを丸ごと丁寧に絞った果汁から造られたスパークリングワインのようです。
 ラベルには、糖類・香料・着色料 無添加と書かれています。

産地 日本
アルコール度数 ３%
ブドウ品種 リンゴ
ヴィンテージ NV
色 薄い黄色